 Faktablad
Övrigt: Passar bra som aperitif, till kakor och bakverk. För den vågade även till spanska tapas rätter.
|  |
AMONTILLADO TRADICION V.O.R.S 30 AÑOS
Medelfyllig, extremt torr med inslag av sälta, lite rökighet, nötter och mandel. Mycket lång, komplex eftersmak.
100% Palomino
Artnr: 76216
Pris: 550 SEK
Producent: Bodegas Tradicion
Hemsida:
Land: Spanien
Region: Jerez de la Frontera (Sherry)
Storlek: 750 ml
Alkoholstyrka: 19,5%
Sockerhalt: 3,4 g/l
Syrahalt: 8,1 g/l
Färg: Medelmörk, mahogny- och kopparfärg.
Doft: Stor, varm doft med inslag av marina aromer som för tankarna till salt,rökt kött och fisk, nötter och bittermandel.
Framställning: Traditionell, ligger på Amerikanska ekfat i ett Solera system som är i snitt 43 år gammalt, där det får sin naturliga oxidation.
Lagring: Sherryn är drickfärdig men kan sparas utan problem några år framåt, öppnad flaska håller ca 12 månader om den förvaras svalt och mörkt.
|
