 Faktablad
Övrigt: Bakom namnet De Saint Gall finns en unik historia. Det är tolv vingårdar som har bidragit till den stora framgången för De Saint Gall. Trumfkorten är den exceptionella jordmånen som är som musik för conossören. De Saint Galls vingårdar täcker mer än 1000 hektar av Premier- och Grand Cru-vingårdar med högsta klassificering mellan 95 och 100 procent enligt Champagne "echelle des crus" klassificeringssystem.
Extra Brut med den låga dosagen är den mest krävande Champagnen att tillverka. Den kräver ett exceptionellt bra basvin.
|  |
CHAMPAGNE DE SAINT GALL PREMIER CRU EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS
Smaken är torr och krispig och har en lång, kraftfull eftersmak med en härlig mouss.
100% Chardonnay
Artnr: 7885
Pris: 259 SEK
Producent: Champagne de Saint Gall
Hemsida: http://www.de-saint-gall.com
Land: Frankrike
Region: Champagne
Storlek: 750 ml
Alkoholstyrka: 12,5%
Sockerhalt: 5 g/l
Syrahalt: 4 g/l
Färg: Lätt guldgul färg.
Doft: Elegant doft med inslag av gula äpplen och mineral.
Framställning: Vilar på sin jästfällning i 24 månader.
Lagring: Denna Champagne gör sig väldigt bra just nu med sin ungdomliga och fruktiga stil men kan givetvis sparas några år om man så vill.
|
