 Faktablad
Övrigt: Kan serveras som sällskapsvin eller till fläsk kött eller gräddbaserade kyckling rätter.
|  |
TUKULU VIOGNER
(2007)
Slutsåld
Fruktigt torrt vin med mycket kraft som har nyanser av vanilj ek. Ett kryddigt långt torrt slut
Viognier
Artnr: 74862
Pris: 119 SEK
Årgång: 2007
Producent: Tukulu Wines
Hemsida: http://www.tukulu.co.za
Land: Sydafrika
Region: Groenekloof
Alkoholstyrka: 14%
Sockerhalt: 2,2 g/liter
Syrahalt: 6 g/liter
Färg: Gyllen gul med lite grönt i
Doft: Fruktigt vin med mycket aprikos, blommig och torkade fruktaromer
Framställning: 40 % av den slutliga musten är jäst i 500 liters franka ekfat (andra fyllningen). Den andra delen var jäst i tank i låg tempratur för att undgå malolaktisk jäsning.
Lagring: 6 månader på jästfällning
|
