 Faktablad
Övrigt: Vinet passar utmärkt till kraftigare fiskrätter, gärna grillat men även till ljusare kötträtter
|  |
DALLA CIA CHARDONNAY
(2007)
Slutsåld
Fyllig, rik smak med fin druvkaraktär och väl integrerad ek. Lång angenäm eftersmak
Chardonnay
Artnr: 74645
Pris: 109 SEK
Årgång: 2007
Producent: Dalla Cia Wine and Spirit Co
Hemsida: http://www.dallacia.com
Land: Sydafrika
Region: Stellenbosch
Storlek: 750 ml
Alkoholstyrka: 14 %
Sockerhalt: 2,27 g/l
Syrahalt: 6 g/l
Färg: Gul färg
Doft: Elegant, krispig doft med aromer som påminner om citrus och fikon
Framställning: Fem procent av vinet jästes på franska ekfat. Det blandades sedan samman med det vin som fått jäsa på temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar för att sedan lagras under nio månder på kraftigt rostade ekfat innan buteljering
Lagring: Gott att dricka nu men går om man har bra lagringsmöjligheter att spara i några år
|
