 Faktablad
Övrigt: Detta vin kan avnjutas på egen hand eller tillsammans med grillad kyckling eller skaldjur, detta är ett flexibelt vin som även kan avnjutas till olika Thai rätter.
|  |
TUKULU CHENIN BLANC
(2008)
Slutsåld
Fruktigt, torrt, medium fylligt vin med citrus och inslag av ek.
Chenin Blanc
Artnr: 81040
Pris: 99 SEK
Årgång: 2008
Producent: Tukulu Wines
Hemsida: http://www.tukulu.co.za
Land: Sydafrika
Region: Stellenbosch
Storlek: 750 ml
Alkoholstyrka: 13,5 %
Sockerhalt: 2,83 g/l
Syrahalt: 6,17 g/l
Färg: Blek ljus med en hint av grönt
Doft: Fruktig med stenfrukter päron, aprikos och lime
Framställning: Druvorna är hand plockade. Efter att ha pressat en liten del av druvorna fick dem ha skalkontakt. 30 % av musten har jäst i 500 liters franska ek fat och resten på rostfria stål tankar. Vinet har legat på jästfällningen i två månader och sedan blandats.
Lagring: Två månader på jästfällning
|
